Los pasos para el Diseño Experimental de un Protocolo de vida útil son los siguientes:
- Selección de los parámetros analíticos que mejor describan la “calidad” del producto.
- Condiciones de almacenamiento: Temperatura, humedad, luz, etc.
- Estimación del número de muestras.
- Identificación de la frecuencia de muestreo y duración del test.
- Identificación de muestras control.
- Selección del tipo de envasado.
- Desarrollo del test de vida útil:
- Evaluación de la calidad a lo largo del tiempo.
- Identificación del límite de aceptabilidad
- Establecimiento de la vida útil para el caso más desfavorable.
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